El nombre refleja la naturaleza de este curso.
De lunes a sábado, sumérgete en el mundo del market gardening en un curso intensivo, diseñado para quienes buscan entender lo esencial.
¿Qué temas se abordan en este curso?
- Modelo de negocio, qué producimos, a quién y cómo vendemos.
- Diseño del huerto
- Cómo planificamos con Heirloom
- Infraestructura, Equipamiento y Herramientas
- Técnicas de cultivo, almaciguera, preparación de camas, siembra directa, transplante, deshierbes
- Organización del equipo, como crear y liderar un equipo motivado y comprometido
¿Quién dicta el curso?
- Este es nuestro fuerte, nuestro huerto es real, nuestra principal actividad es la producción y venta de hortaliza frescas. Los profesores somos quien estamos con las manos en la tierra y con la cabeza en el negocio día a día.
