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Desde este 9 de noviembre, cada jueves entregamos en Coyhaique y Puerto Aysén.
Desde este 9 de noviembre, cada jueves entregamos en Coyhaique y Puerto Aysén.
Desde una familia de agricultores, he dedicado décadas a buscar formas más naturales de cultivar el suelo. Me siento afortunado de haber vivido bien y haber aprendido mucho, y quiero compartirlo con otros.
Mi enfoque principal en la vida adulta ha sido cultivar alimentos saludables y beneficiosos para la salud. Ahora que hay más interés en ello, estoy desarrollando la parte educativa de lo que hago para llegar a más personas. Al mismo tiempo, sigo trabajando en un pequeño mercado y enseñando jardinería en Somerset, Reino Unido, cerca de donde nací.
Cuando era adolescente, no cuestionaba el mundo que veía y seguía los métodos convencionales. Pero en 1979, a los 20 años, desperté a la importancia de la nutrición y su relación con la producción de alimentos. Recientemente me había vuelto vegetariano, lo que me llevó a explorar la jardinería orgánica.
En ese momento, tanto las dietas vegetarianas como la agricultura orgánica eran poco comunes. Yo era el único vegetariano en mi grupo de año en el Emmanuel College de la Universidad de Cambridge. ¡El vegetarianismo era una forma revolucionaria de pensar en la alimentación y la producción de alimentos!
Me intrigaba cada vez más la agricultura orgánica. ¿Por qué se utilizaban tantos productos químicos sintéticos? ¿Eran realmente necesarios? Muchos amigos de mis padres eran agricultores y todos ellos utilizaban productos químicos sintéticos y fertilizantes artificiales sin cuestionarlo ni preocuparse.
Mirando hacia atrás, es fascinante cómo aceptamos el paradigma de lo que la mayoría de las personas a nuestro alrededor creen. En ese momento apenas lo notamos.
El curso trata sobre comprender la simplicidad de los métodos sin labranza (No Dig).
Aprenderás a utilizar ese conocimiento para cultivar de manera más eficiente y económica.
Los días 1 y 2 a menudo se superponen.
El Workshop funciona tanto para jardineros como para horticultores, a menudo tenemos una mezcla de ambos.
Esa es una de las bellezas de la agricultura sin labranza, cómo puedes adaptarte tanto a una escala más grande como a una más pequeña cuando estás familiarizado con los principios que enseño.
Costos y beneficios de crear un espacio de cultivo sin labranza - 10 am a 5 pm
Estableciendo un área para cultivo comercial: tamaño, rapidez, insumos de acolchado.
Mantener un suelo productivo sin cultivarlo, clave para un crecimiento más saludable con menos malezas y mejores resultados.
Desmalezado, a menudo el talón de Aquiles de los cultivadores de suelo. Sin labranza, sin malezas: los detalles.
Cultivar en invernaderos y bajo cubierta, incluyendo el uso de mallas y cubiertas de protección contra plagas.
Detalles para un buen cultivo - 10 am a 5 pm
Propagación: compost, semillas (incluyendo el ahorro de semillas), bandejas, siembra o repicado, riego, endurecimiento de las plántulas o no. Calefacción en un espacio de propagación, un vistazo a los bancales calientes.
Tiempo necesario proporcional a los costos y retornos para diferentes vegetales, dependiendo del mercado local.
Aspectos más finos tanto del cultivo como de la cosecha de hojas de ensalada, actualmente el único cultivo rentable para productores más pequeños.
Consejos para vender en menos tiempo y la importancia de la continuidad. Cómo describir tu cultivo al público.
Una van te estará esperando en el aeropuerto de Balmaceda el día domingo 7 de enero. Viajarás junto con otros participantes durante 5 horas para llegar a cenar al huerto.
Se te asignará una carpa exclusiva para ti (es una carpa grande, para 6 personas), con una cama con sábanas y 2 frazadas.
Desayunos de lunes y martes incluidos. Almuerzos de lunes y martes incluidos. Cena de domingo, lunes y martes incluidas.
En el huerto hay duchas con agua caliente y baños secos.
El miércoles 10, muy temprano (5am) la van te recogerá en el huerto para llevarte a Balmaceda y así poder tomar el vuelo de las 11 de la mañana.
Sólo tenemos 12 cupos para esta opción.
Una van te estará esperando en el aeropuerto de Balmaceda el día domingo 7 de enero. Viajarás junto con otros participantes durante 5 horas para llegar a cenar a Pared Sur Camp https://www.paredsur.cl/ .
Se te asignará una cama con sábanas y 2 frazadas en el Refugio de Pared Sur, donde hay habitaciones compartidas de 2, 4 y 5 personas.
Cena en Pared Sur el domingo incluida. Desayunos de lunes y martes incluidos (en Pared Sur). Almuerzos de lunes y martes incluidos (en el huerto). Cena de lunes y martes incluidas (en el huerto).
El miércoles 10, muy temprano (5am) la van te recogerá en Pared Sur para llevarte a Balmaceda y así poder tomar el vuelo de las 11 de la mañana.
Llegas por tu cuenta a Pared Sur Camp el domingo 7 de enero https://www.paredsur.cl/.
Se te asignará una cama con sábanas y 2 frazadas en el Refugio de Pared Sur, donde hay habitaciones compartidas de 2, 4 y 5 personas.
Cena en Pared Sur el domingo NO incluida. Desayunos de lunes y martes incluidos (en Pared Sur). Almuerzos de lunes y martes incluidos (en el huerto). Cena de lunes y martes incluidas (en el huerto).
El miércoles 10, muy temprano (5am) la van te recogerá en Pared Sur para llevarte a Balmaceda y así poder tomar el vuelo de las 11 de la mañana.
Una van te estará esperando en el aeropuerto de Balmaceda el día domingo 7 de enero. Viajarás junto con otros participantes durante 5 horas para llegar a cenar a Pared Sur Camp https://www.paredsur.cl/ .
Se te asignará una habitación privada.
Cena en Pared Sur el domingo incluida. Desayunos de lunes y martes incluidos (en Pared Sur). Almuerzos de lunes y martes incluidos (en el huerto). Cena de lunes y martes incluidas (en el huerto).
El miércoles 10, muy temprano (5am) la van te recogerá en Pared Sur para llevarte a Balmaceda y así poder tomar el vuelo de las 11 de la mañana.
Opción válida solo para personas que habitan en la cuenca del Lago General Carrera, incluyendo Cochrane.
Si compras esta opción y no eres un habitante local, se te devolverá el dinero en mercado puntos.
Está opción incluye el Workshop y los almuerzos del lunes y martes.
No incluye alojamiento, desayunos, cena o traslado de ningún tipo.
10 cupos en total.
En el huerto somos omnívoros, sin embargo muchos de nosotros y probablemente de ustedes, son vegetarianos, por lo que habrá opción para todos. El martes haremos un asado al palo al estilo patagón, junto con muchos vegetales a la plancha.
Si por alguna razón no puedes asistir al taller, te reembolsaremos. Si cancelas antes del 1 de diciembre 2023, reembolsaremos el 100%. Trabajamos con Mercado Pago, por lo que el dinero se te devolverá a través de esa misma plataforma.
Después del 1 de diciembre, el reembolso será parcial, dependiendo de los gastos que hayamos incurrido por la organización del evento.
Whatsapp: +56 9 87546199
Correo: contacto@huertocuatroestaciones.cl
Dirección: Carretera Austral Sur Km 265, Bahía Catalina, Puerto Guadal, Chile Chico, Chile
